Sie sind hier: Zusatzstoffe in Lebensmitteln
Zurück zu: Themen
Weiter zu: Farbstoffe Konservierungsstoffe Säuerungsmittel Antioxidantien Verdickungsmittel Emulgatoren Verschiedene Zusatzstoffe Geschmacksverstärker und Wachse Süßstoffe - Enzyme - Stärken
Allgemein: Sitemap Top Links Impressum

Suchen nach:

Zusatzstoffe - Hilfsstoffe alphabetisch

ALLE E-NUMMERN VON A BIS Z

A
E950
Acesulfam K
E1420
Acetylierte Stärke
E1422
Acetyliertes Distärkeadipat
E1414
Acetyliertes Distärkephosphat
E355
Adipinsäure
E406
Agar-Agar
E522
Alaun, Aluminiumkaliumsulfat
E400
Alginsäure
E129
Allurarot AC
E307
Alpha-Tocopherol
E173
Aluminium
E523
Aluminiumammoniumsulfat
E521
Aluminiumnatriumsulfat
E559
Aluminiumsilicat - Kaolin
E520
Aluminiumsulfat
E123
Amaranth
E440b
Amidiertes Pektin
E527
Ammoniak, Ammoniumhydroxid, Salmiakgeist
E150c
Ammoniakcouleur, Ammoniak-Zuckerkulör
E403
Ammoniumalginat
E380
Ammoniumcitrate, Triammoniumcitrat
E624
Ammoniumglutamat, Monoammoniumglutamat
E442
Ammoniumsalze von Phosphatidsäuren, Ammoniumphosphatide
E517
Ammoniumsulfate
E150d
Ammoniumsulfat-Couleur, Ammonsulfit-Zuckerkulör
E163
Anthocyane
E296
Apfelsäure
E938
Argon
E304
Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat der Ascorbinsäure
E300
Ascorbinsäure, Vitamin C
E951
Aspartam
E529
Ätzkalk, gebrannter Kalk, Calciumoxid
E524
Ätznatron, Natronlauge, Natriumhydroxid
E122
Azorubin
B
E558
Bentonit
E210
Benzoesäure
E363
Bernsteinsäure, Succinsäure
E160e
Beta-Apo-8-Carotinal (C30)
E160f
Beta-Apo-8-Carotinester (C30) Ethylester
E162
Betanin, Beetenrot
E901
Bienenwachs, weiss und gelb
E160b
Bixin, Annatto, Carotinoid, Norbixin, Orlean
E535
Blutlaugensalz gelb, Natriumferrocyanid
E284
Borsäure
E154
Braun FK
E155
Braun HT
E133
Brillantblau FCF
E142
Brillantsäure-Grün, Grün S
E151
Brillantschwarz BN, Schwarz PN
E320
Butylhydroxyanisol - BHA
E321
Butylhydroxytoluol - BHT
C
E634
Calcium-5-ribonucleotid
E263
Calciumacetat
E404
Calciumalginat
E556
Calciumaluminiumsilicat
E302
Calciumascorbat
E213
Calciumbenzoat
E170
Calciumcarbonat (Kreide)
E509
Calciumchlorid
E333
Calciumcitrate, Monocalciumcitrat, Dicalciumcitrat, Tricalciumcitrat
E385
Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat, Calciumdinatrium EDTA
E538
Calciumferrocyanid, Blutlaugensalz
E578
Calciumgluconat
E623
Calciumglutamat, Calciumglutamat
E629
Calciumguanylat
E227
Calciumhydrogensulfit
E526
Calciumhydroxid, Kalkmilch, gelöschter Kalk
E633 Calciuminosinat
E327
Calciumacetat
E352
Calciummalat
E341
Calciumorthophosphate, Calciumorthophosphorsäure
E529
Calciumoxid, gebrannter Kalk, Ätzkalk
E282
Calciumpropionat
E552
Calciumsilikat
E203
Calciumsorbat
E482
Calciumstearoyl-2-lactylat
E516
Calciumsulfat
E226
Calciumsulfit
E354
Calciumtartrat
E902
Candelillawachs
E160c
Capsanthin
E150a
Caramel, Zuckerkulör einfach
E927
Carbamid
E466
Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose
E903
Carnaubawachs
E160a
Carotin, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Gamma-Carotin
E407
Carrageen
E460
Cellulose, Mikrokristalline Cellulose, Pulvercellulose
E104
Chinolingelb - Chinolin-gelb
E140
Chlorophyll
E330
Citronensäure, Zitronensäure
E472c
Citronensäureester, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Citronensäure
E120
Cochenille, Karmin
E124
Cochenillerot A
E100
Curcumin, Kurkumin
E952
Cyclamat
D
E309
Delta-Tocopherol synthetisch
E242
Dimethyldicarbonat
E900
Dimethylpolysiloxan, Silikonöl
E230
Diphenyl, Biphenyl
E450
Diphosphate
E1412
Distärkephosphat (POC)
E942
Distickstoffmonoxid, Lachgas
E312
Dodecylgallat
E
E120
Echtes Karmin, Cochenille, Karminsäure
E579
Eisen-2-Gluconat, Eisengluconat
E585
Eisen-2-Lactat
E172
Eisenoxide und -hydroxide
E127
Erythrosin
E260
Essigsäure
E472a
Essigsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
E472f
Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
E465
Ethylmethylcellulose
E407a
Eucheuma-Algen, behandelte - verarbeitete
F
E570
Fettsäuren, Stearinsäure
E297
Fumarsäure
G
E308
Gamma-Tocopherol synthetisch
E110
Gelborange S
E418
Gellan
E516
Gips, Calciumsulfat
E575
Gluconodeltalacton
E574
Gluconsäure, Gluconat
E620
Glutaminsäure, Glutamat
E422
Glycerin, Glycerol
E445
Glycerinester aus Wurzelharz
E1518
Glycerintriacetat
E640
Glycin und dessen Natriumsalz
E175
Gold
E626
Guanylsäure
E412
Guarkernmehl
E414
Gummi arabicum, Arabisches Gummi
H
E939
Helium
E239
Hexamethylentetramin
E463
Hydroxypropylcellulose
E1442
Hydroxypropyldistärkephosphat - Hydroxypropyl-Distärkephosphat
E464
Hydroxypropylmethylcellulose
E1440
Hydroxypropylstärke
I
E132
Indigotin, Indigocarmin
E630
Inosinsäure, Inosinat
E1103
Invertase, Enzyme
E315
Isoascorbinsäure
E953
Isomalt
J
E410
Johannisbrotkernmehl
K
E261
Kaliumacetat
E357
Kaliumadipat
E402
Kaliumalginat
E555
Kaliumaluminiumsilicat
E212
Kaliumbenzoat
E501
Kaliumcarbonat, Kaliumcarbonate, Kaliumhydrogencarbonat
E508
Kaliumchlorid
E332
Kaliumcitrate
E536
Kaliumferrocyanid
E628
Dikaliumguanylat
E577
Kaliumgluconat
E622
Kaliumglutamat
E228
Kaliumhydrogensulfit, Kaliumbisulfit
E525
Kaliumhydroxid, Ätzkali, Kalilauge
E632
Kaliuminosinat, Inosinat, Dikaliuminosinat
E326
Kaliumlactat
E351
Kaliummalate
E224
Kaliumdisulfit, Kaliummetabisulfit
E252
Kaliumnitrat
E249
Kaliumnitrit
E340
Kaliumorthophosphorsäure, Kaliumorthophosphate
E283
Kaliumpropionat
E202
Kaliumsorbat
E515
Kaliumsulfate, Kaliumhydrogensulfat, Kaliumsulfat
E336
Kaliumtartrate
E529
Kalk gebrannter, Calciumoxid
E526
Kalk gelöschter, Calciumhydroxid
E526
Kalkmilch
E559
Kaolin, Aluminiumsilicat
E416
Karayagummi, Karaya
E290
Kohlendioxid, Kohlensäure
E425
Konjakmehl, Konjak
E170
Kreide, Calciumcarbonat
E141
Kupferkomplexe der Chlorophylle, Chlorophyllin-Kupfer-Komplex
L
E920
L-Cystein
E942
Lachgas, Distickstoffmonoxid
E966
Lactit
E322
Lecithin
E160d
Lycopin
E1105
Lysozym (Enzyme)
M
E504
Magnesiumcarbonate, Magnesiumcarbonat, Magnesiumhydroxycarbonat, Magnesiumydrogencarbonat
E511
Magnesiumchlorid
E625
Magnesiumdiglutamat
E528
Magnesiumhydroxid, Bittererde
E530
Magnesiumoxid
E470b
Magnesiumsalze der Speisefettsäuren
E553a
Magnesiumsilicat, Magnesiumtrisilicat
E965
Maltit, Maltsirup
E421
Mannit
E353
Metaweinsäure
E461
Methylcellulose
E270
Milchsäure
E472b
Milchsäureester, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Milchsäure
E472e
Mono- und Diacetylweinsäureester, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Acetylweinsäure
E471
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
E1410
Monostärkephosphat
E912
Montansäureester
N
E235
Natamycin
E635
Natrium-5-ribonucleotid
E470a
Natrium-, Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren
E356
Natriumadipat
E401
Natriumalginat
E554
Natriumaluminiumsilicat, Kieselsäure
E301
Natriumascorbat, Natrium-L-Ascorbat, Natrium-Ascorbat
E211
Natriumbenzoat
E500
Natriumcarbonat - Soda, Natriumhydrogencarbonat, Natriumsequicarbonat
E331
Natriumcitrate
E262
Natriumdiacetat, Natriumacetat
E223
Natriumdisulfit, Natriummetabisulfit
E535
Natriumferrocyanid, gelbes Blutlaugensalz
E576
Natriumgluconat
E621
Natriumglutamat
E627
Natriumguanylat
E500
Natriumhydrogencarbonat - Natron
E222
Natriumhydrogensulfit
E524
Natriumhydroxid, Ätznatron, Natronlauge
E631
Natriuminosinat, Inosinat, Dinatriuminosinat
E316
Natriumisoascorbat
E337
Natriumkaliumtartrat
E325
Natriumlactat
E350
Natriummalat
E251
Natriumnitrat
E232
Natriumorthophenylphenol, Natriumorthophenylphenolat
E339
Natriumorthophosphate
E281
Natriumpropionat
E481
Natriumstearoyl-2-lactylat
E514
Natriumsulfate, Natriumhydrogensulfat, Natriumsulfat
E221
Natriumsulfit
E335
Natriumtartrate
E285
Natriumtetraborat, Borax, Boraxfett
E500
Natron
E524
Natronlauge, Kaliumdisulfit, Kaliummetabisulfit
E959
Neohesperidin DC
E234
Nisin
E250
Nitritpökelsalz, Natriumnitrit
O
E311
Octylgallat
E231
Orthophenylphenol
E338
Orthophosphorsäure, Phosphorsäure
E1404
Oxidierte Stärke, Oxidativ abgebaute Stärke
P
E131
Patentblau V
E440a
Pektin
E153
Pflanzenkohle, Medizinische Kohle
E214
pHB-Ester und Verbindungen, p-Hydroxibenzoesäureethylester, Ethyl-p-hydroxybenzoat
E215
pHB-Ester-Natrium, p-Hydroxibenzoesäureethylester-Natriumverbindung, Natriumethyl-p-hydroxybenzoat
E218
pHB-Methylester, p-Hydroxibenzoesäuremethylester, Methyl-p-hydroxybenzoat, PHB-Ester
E219
pHB-Methylester-Natriumverbindungen
E216
pHB-n-Propylester, p-Hydroxibenzoesäurepropylester, Propyl-p-hydroxybenzoat, PHB-Ester
E217
pHB-n-Propylester-Natriumverbindung, p-Hydroxibenzoesäurepropylester
E1413
Posphatiertes Distärkephosphat
E1200
Polydextrose
E914
Polyethylenwachsoxidate, Montansäureester
E475
Polyglycerinester von Speisefettsäuren
E476
Polyglycerin-Polyricinoleat
E431
Polyoxyethylen-(40)-stearat
E432
Polyoxyethylen-sorbitan-monolaurat (Polysorbat 20)
E434
Polyoxyethylen-sorbitan-monopalmitat (Polysorbat 40)
E435
Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat (Polysorbat 60)
E436
Polyoxyethylen-sorbitan-tristearat (Polysorbat 65)
E433
Polyoxyethylen-sorbitan-monooleat (Polysorbat 80)
E452
Polyphosphate
E1202
Polyvinylpolypyrrolidon
E1201
Polyvinylpyrrolidon
E501
Pottasche, Kaliumcarbonate, Kaliumcarbonat, Kaliumhydrogencarbonat
E280
Propionsäure
E405
Propylenglykolalginat
E477
Propylenglycolester von Speisefettsäuren
E310
Propylgallat
Q
E999
Quillajaextrakt
R
E101
Riboflavin (Vitamin B2), Lactoflavin
E101a
Riboflavin-5-Phosphat
E128
Rot 2G
E180
Rubinpigment BK, Litholrubin BK, Aluminiumlacke
S
E954
Saccharin
E444
Saccharoseacetatisobutyrat
E510
Salmiak, Ammoniumchlorid
E527
Salmiakgeist, Ammoniumhydroxid
E507
Salzsäure
E948
Sauerstoff
E541
Saures Natriumaluminiumphosphat
E904
Schellack
E220
Schwefeldioxid
E513
Schwefelsäure
E174
Silber
E551
Siliciumdioxid, Kieselsäure
E900
Silikonöl, Dimethylpolysiloxan
E500
Soda
E200
Sorbinsäure
E420
Sorbit, Sorbitsirup
E493
Sorbitanmonolaureat
E494
Sorbitanmonooleat
E495
Sorbitanmonopalmitat
E491
Sorbitanmonostearat
E492
Sorbitantristearat
E570
Speisefettsäuren, Stearinsäure
E1451
Stärke, acetylierte oxidierte
E1450
Stärkenatriumoctenylsuccinat
E483
Stearoyltartrat
E941
Stickstoff
E150b
Sulfitcouleur
T
E553b
Talkum
E102
Tartrazin
E957
Thaumatin
E479
Thermooxidiertes Sojaöl mit Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E171
Titandioxid
E306
Tocopherole (Vitamin E)
E413
Traganth
E417
Tarakernmehl
E1505
Triethylcitrat
E451
Triphosphate
V
E101
Vitamin B2
E300
Vitamin C
E306
Vitamin E
W
E905
Wachs, mikrokristallisiertes
E334
Weinsäure, L(+)Weinsäure
E472d
Weinsäureester
X
E415
Xanthan, Xanthangum
E967
Xylit
Z
E512
Zinn-2-Chlorid
E150a
Zuckercouleur einfach (Caramel)
E473
Zuckerester von Speisefettsäuren
E474
Zuckerglyceride

Farbstoffe - Konservierungsstoffe - Säuerungsmittel - Antioxidantien - Verdickungsmittel Geliermittel und Feuchthaltemittel - Emulgatoren - Verschiedene Zusatzstoffe - Geschmacksverstärker und Wachse - Süßstoffe Enzyme Stärken - Zusatzstoffe und Hilfsstoffe alphabetisch von A bis Z - Alle E-Nummern numerisch aufgelistet

Zusatzstoffe in Lebensmitteln | Lebensberatung - Reading | Lebenskraft | Edelsteine | Kinesiologie | Links

Startseite | Radiästhesie | Erdstrahlen | Baubiologie | Feng Shui | Themen | Gesundheit | Leistungen | Kontakt



©2004 - 2006 rutengeher.com | Energethikerin Anna Maria Eibler | 8071 Gössendorf bei Graz / Steiermark

Gehe zu: Alle E-Nummern numerisch aufgelistet Zusatzstoffe in Lebensmitteln